2020-08-08 焦げた さっき、今までの人生(いうてもめちゃ短いけど)で初めて、シチューを焦がしました。 悲しい気持ち。 なんか、ルーを入れたあと、思ったよりどろっどろにならなかったから、火にかけたまま放置して洗濯物干してたんですよ。 戻ってきたら沸騰しまくり、かき混ぜると鍋の底にくっついている。 焦がしたのは、初めてでした。 勉強になりました。 けどね! 新たまねぎが焦げてたんで、甘みが出ておいしかったです。 (ポジティブ) みなさんはお気をつけて。